Мастер-класс по украшению яиц и приготовлению пасхи

Алёна Тиклюк 06.04.2018 18:31 Религия
582 0
Мастер-класс по украшению яиц и приготовлению пасхи
Фото: Ольга Журавлёва: всех со светлой Пасхой! Фото Алёны Тиклюк.

Сегодня, в отличие от «времён минувших лет», яйца красят не только в красный, но и в другие цвета. А ещё - расписывают вручную и делают наклейки. Как декорировать этот символ Пасхи подскажут работницы «Рудстроя»: Мария Голанцева и Вероника Толмачева.

wnn1xglc86k-_1_.jpg
Мастер-класс по декору яиц
Фото: Алёны Тиклюк.

Первый способ – в технике декупаж. Нам понадобятся белые яйца, салфетки с мелким рисунком, клей ПВА и кисточка. Для начала вырезаем из салфетки рисунок. Затем берём яйцо и наносим клей. Не жалейте клея, чтобы салфетка плотно прилегла. Затем максимально покрываем всё слоем клея еще раз. Готово!

Готовим дома: декорирование яиц в технике декупаж.

Второй способ: мозаика и кракелюр. Также потребуются яйца с белой скорлупой, пищевой краситель, а ещё - скорлупа яйца неокрашенная, которую нужно разбить на мелкие осколки. Яйцо красим в яркий цвет, затем украшаем осколками белой скорлупы. Причём, чем они меньше, тем интереснее получится в итоге рисунок.

prostoidei Ирины Ермиловой: оформление пасхальных яиц в мозаичном стиле.
NataliDoma DIY: короткий мастер-класс по изготовлению пасхального яйца из ...макарон.

Но у Пасхи есть ещё два непременных атрибута: собственно, сама творожная пасха и кулич. Вкуснейшим рецептом пасхи с нами делится директор ЛебГОК-Комбинат питания Ольга Журавлева. Сама она признаётся, что на Пасху собирается вся семья: двое детей, две невестки, четверо внуков и любимый муж.

— Накрываем пасхальный уголок, делаем торжественный стол. Для нас Пасха особенный день и отмечать её мы тоже стараемся по-особому, – улыбается Ольга Сергеевна.

Итак, что же нам понадобится для приготовления пасхи? По словам Ольги Сергеевны, нужны совсем простые ингредиенты:

  • 500 гр. сухого жирного творога. Желательно домашнего или 18% жирности;
  • сливки 200 гр. 33% жирности;
  • 200 гр. сахарной пудры или сахара;
  • два яичных желтка;
  • 200 гр. сливочного размягченного масла;
  • ванилин по вкусу;
  • половина стакана изюма;
  • 1/3 стакана цукатов.

– Творог протираем два раза через сито. Затем берём сливки, взбиваем в миксере с добавлением сахарной пудры. Растираем желтки, помещаем в посуду. Размягчённое сливочное масло выкладываем в миску. Сливочное масло растираем с сахарной пудрой. Но имейте в виду, что пасху нужно готовить с любовью, с душой, не спеша, – предупреждает Ольга Сергеевна. – Теперь соединяем все компоненты и перемешиваем.

Самый ответственный момент – формирование пасхи. Нам понадобится влажная марля и пасочница. Марлю укладываем в эту форму для пасхи и на нее уже - творожную массу. Ставим сверху гнёт. Помещаем в холодильник. Через 12 часов праздничное угощение готово.

Быстро и удобно! Кулич в мультиварке!

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 150 г. сливочного масла;
  • 1 стакан кефира;
  • ½ ч. л. соды;
  • 2 стакана муки;
  • 6-8 ст. л. изюма;
  • 3 ст. л. какао;
  • ванильный сахар.

Приготовление:

Разотрите яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, кефир, муку, смешанную с какао и содой, промытый изюм и замесите тесто. В чашу мультиварки, смазанную маслом, вылейте тесто, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 50-60 минут.

Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции

Подписаться на рассылку
Комментарии (0)
  • 309516, Белгородская область, г. Старый Оскол, м-н Ольминского, 12
  • Телефоны: 8 (4725) 37-40-79, 37-40-82, 37-40-78.
  • Email: info@oskol.city
Все права на фотоматериалы, видео и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.oskol.city
© 2018 Информационный портал г. Старый Оскол . Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter