Старооскольский повар смог удивить Агзамова и Ивлева на «Битве шефов»

7 октября на телеканале «Пятница!» показали очередной выпуск четвёртого сезона кулинарного проекта «Битва шефов». Участие в нём принял 30-летний Артём Тараненко из Старого Оскола, за плечами которого шесть лет стажа в поварском искусстве.

Его мастерство оценивали известные шеф-повара Константин Ивлев и Ренат Агзамов. Своё выступление на кастинге он начал со стихов:

«Я варил вареники, чтоб вкусно было вам, возьмите наколенники, чтоб пасть к моим ногам», – произнёс он удивлённым мастерам, кинул перед собой наколенник и преподнёс им вареники по-французски с языком.

Такой выход явно поразил ведущих, но к блюду они отнеслись критически. Ивлееву оно не понравилось, а вот Агзамов хотя и сказал, что вкус розмарина перебивает вкус языка, взял Артёма в свою команду.

Темой передачи стала музыка. В «слепой дегустации» Тараненко пришлось угадать по вкусу рецепт тетраццини (паста с мясом птицы с грибами, сыром и спагетти в сливочном соусе) и повторить его. С этой задачей Артём справился, хотя плохо размешал блюдо и основная часть грибов с индейкой остались в сковородке, когда он выкладывал формы для запекания. Во втором туре старооскольцу пришлось делать турнедо Россини (тосты с говяжьим стейком и ливерной колбасой), и хотя Ивлеев и тут остался недоволен, Тараненко сохранил место в команде.

В финале, когда шефы дали задание за 40 минут сделать блюдо из яйца, Артём обернул его в фарш (правда с четвёртой попытки) и подал по-шотландски с пюре. И хотя желток при разрезе не потёк, шефы решили, что блюдо полностью соответствовало техническому заданию.

На протяжении всей передачи Артём активно шутил и вёл себя расковано и смело. Пока другие участники смущались и терялись, он каламбурил, а на совместном фото даже поставил рожки Агзамову. Но к сожалению, староосколец не выиграл. Кто стал победителем программы – можно узнать, посмотрев её.