С начала грибного сезона в больницу Старого Оскола поступило шесть пациентов с отравлением

Андрей Иванов, по материалам СМИ. 09.08.2019 14:06 Общество

1504

С начала грибного сезона в больницу Старого Оскола поступило шесть пациентов с отравлением — Фото: pixabay.com

В реанимации старооскольской окружной больницы с начала грибного сезона уже побывало шесть пациентов с сильным отравлением. Об этом сообщает «9 канал Старый Оскол» ссылаясь на врачей старооскольской окружной больницы. Ранее мы рассказывали, что в нашем округе зафиксирован смертельный случай из-за отравления грибами.

Сами по себе грибы, конечно, прекрасное украшение любого стола. Но их самостоятельный сбор и обработка без специальных знаний и подготовки не рекомендуется. Это может быть опасно. Всего один ядовитый лисовичок в корзине способен серьезно пошатнуть здоровье целой семьи. А несвоевременное обращение за медицинской помощью унести жизнь.

По словам врача-токсиколога Старооскольской окружной больницы святителя Луки Крымского Светланы Емельяновой самый ядовитый гриб в наших местах – бледная поганка.

— Это очень красивый гриб, особенно молодой. При этом он остается ядовитым после кипячения, сушки и замораживании. И даже если его долго варить и постоянно сливать воду – всё равно яд в грибе останется.

Специалисты предупреждают – при отравлении бледной поганкой летальность наступает в 80% случаев. Впрочем, к сезону грибных отравлений в старооскольского окружной больнице готовы. У медиков в наличии все препараты и оборудование. Больным очищают кровь с помощью процедуры плазмофереза. Проводят мощную инфузионную терапию. Вводят антидоты. Эффективность мер зависит только от времени обращения пациента за помощью.

— Мы можем оказать эффективную помощь, когда яд только попал в организм и еще не всосался в органы. А когда он подействовал органы сами становятся токсинами, — говорит Светлана Емельянова.

Это значит, что они перестают выполнять свою функцию. Яды гепатотоксичны и воздействуют не только на печень, но и другие органы человека. Чем быстрее человеку окажут помощь, тем больше шансов на полное выздоровление.

В прошлом году в старооскольском округе было зарегистрировано 10 случаев отравлений с 11 пострадавшими. Один человек, к сожалению, погиб. Причиной отравления грибами, чаще всего, является несоблюдение правил их приготовления. Кроме того, специалисты рекомендуют любителям грибов обращать внимание на места где их продают.

Начальник территориального отдела Роспотребнадзора Елена Китаева предупреждает.

— Нельзя приобретать грибы в неустановленных местах, вне рынков. Например, вдоль дорог. На рынках они проверяются и выдается разрешение на их продажу. В неустановленных местах никто такой контроль не осуществляет.

Видеосюжет
«РЕН-ТВ. Старый Оскол».

В разгар грибного сезона в МЧС России опубликовали памятку по безопасному сбору грибов. Каким народным приметам не стоит верить, где нельзя вести «тихую охоту», чем корзинка лучше пластикового пакета – и другие очевидные и неочевидные правила.

Чтобы прочитать советы - щёлкните по стрелочке

Правило № 1.

Грибы нельзя собирать в пластиковые пакеты: в них они быстро ломаются и портятся. Для сбора идеально подойдёт хорошая корзина из ивняка, пропускающая воздух или лукошко.

Правило № 2.

Собирая грибы, необходимо быть уверенным, что гриб, который попадает в корзину – съедобен. Не стоит собирать малознакомые сорта грибов, а также слишком молодые и напротив, совсем старые грибы. Также стоит избегать мягких, водянистых и трухлявых грибов – такой добычей можно отравится.

Правило № 3.

Собирать грибы нужно исключительно с ножками под шляпкой, в ряде случаев это поможет отличить съедобный гриб от несъедобного. Например, у ядовитых двойников условно-съедобной сыроежки есть характерное утолщение на ножке.

Правило № 4.

Спасатели настоятельно рекомендуют взять с собой на «тихую охоту» атлас-определитель грибов (или закачать в смартфон соответствующее приложение) и тщательно сравнивать растущий гриб с картинкой. Сотрудники МЧС напоминают, что среди жертв отравлений грибами есть и опытные грибники.

Правило № 5.

Сотрудники МЧС развеяли несколько мифов. Во-первых, чернеющая серебряная чайная ложечка, положенная в воду с варящимися грибами, или окрасившийся во время приготовления лук не свидетельствуют о ядовитости содержимого кастрюли. Равно, как и горький вкус грибов, также не всегда говорит о его ядовитости. Более того, многие опасные грибы, например, мухомор, имеет сладкий и приятный вкус.

Правило № 6.

Грибы ни в коем случае не стоит собирать на обочинах дорог с большим напряженным движением, возле производственных предприятий, а также растущие во рвах или на опушке лес. Спасатели напоминают, что съедобные грибы могут стать ядовитыми при неблагоприятных экологических условиях. «Вырастая вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных трасс, грибы становятся опасными для здоровья», – говорится в памятке спасателей.

Правило № 7.

Собираясь в лес за грибами следует позаботится о защите от клещей или змей. Необходимо надеть удобную одежду, а также взять с собой куртку или плащ-дождевик.

Правило № 8.

Грибы – тяжёлая пища. Не стоит давать их детям до 12 лет и людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Правило № 9.

Не кладите незнакомые грибы в общую корзину. Например, бледная поганка делает ядовитыми все грибы, с которыми соприкасается. Если уже дома вы обнаружили, что в корзинку попал ядовитый гриб - выбросить нужно всё содержимое корзины. Здоровье дороже!

Правило № 10.

Спасатели напомнили первые симптомы отравления грибами: если после трапезы появились тошнота, боль в животе, повышенная температура, диарея, расстройство сердечного ритма или сильно расширенные зрачки, следует незамедлительно вызвать врача. Первые признаки отравления грибами могут появиться только через 12-14 часов.

ЦИФРА

От 800 до 1200 случаев отравлений грибами ежегодно регистрируется в нашей стране.