Белгородская область вошла в ТОП-5 органических регионов России

Белгородский фермер стал первым сертифицированным производителем органической спаржи в стране, сообщили в Роскачестве.  

Роскачество выдало сертификат соответствия главе крестьянско-фермерского хозяйства Сергею Костюкову из Прохоровского района.

Фермер успешно прошёл два этапа проверки экспертами Роскачества – документарную и аудит на производстве – и получил первый сертификат соответствия производства органической спаржи.

Мы отмечаем большой интерес Белгородской области к развитию органического производства. Объём региональных мер поддержки составляет свыше 150 млн рублей, а новый сертификат вывел область в ТОП-5 органических регионов России по числу сертифицированных производителей, – отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. 

Сертификат соответствия органическому производству гарантирует, что на предприятии соблюдаются все требования к производству органической продукции. Используются только непротравленные семена. Не используются пестициды, агрохимикаты, синтетические минеральные удобрения и прочие вредные химические вещества.

Производитель после прохождения процедуры сертификации получил право маркировать свою продукцию как органическую, и будет включён в единый государственный реестр производителей органической продукции.

Первые семена спаржи были посажены ещё в 2016 году, но до получения первого урожая, пригодного для реализации, прошло 3 года. Тогда на нашу спаржу смотрели как на диковинку, а теперь многие ждут, когда на прилавках появится новый свежий урожай, выращенный не в Перу или Таиланде, а здесь, дома, – рассказал белгородский фермер Сергей Костюков. 

За последние несколько месяцев Роскачество сертифицировало уже 8 производителей из разных регионов страны. В Белгородской области первый сертификат соответствия получило старооскольское предприятие «Городище-хлеб».