Старый ОсколНовостиОбщественное мнениеУтка с яблоками – на праздничном столе Утка с яблоками – на праздничном столе Юлия Шехворостова 18.01.2020 10:19 Мнения 890 Фото: Юлии Шехворостовой Запечённая в духовке утка – блюдо не обыденное, для его подачи нужен особый повод. А сегодня Крещение. Почему бы к этому празднику не приготовить утку с яблоками. Рецептом делятся повара Торгово-производственного объединения. Рецепт Для приготовления утки потребуется: Утка – 1,5 кг Яблоки (желательно сорт Антоновка) – 300 г Масло растительное – 50 г Соль, специи – по вкусу Технология приготовления: Подготовленную утку напитать солью, специями, обмазать маслом и поставить на сутки в холодильник мариноваться. Фото: Юлии Шехворостовой Яблоки помыть, очистить, удалить семечки, нарезать крупными дольками. Нафаршировать ими брюшко утки. Фото: Юлии Шехворостовой Утку обернуть фольгой, предварительно смазанной растительным маслом. Фото: Юлии Шехворостовой Фото: Юлии Шехворостовой Запекать в духовке при температуре 170 градусов в течение 1,5 часов. Фото: Юлии Шехворостовой В конце запекания фольгу можно снять. Приятного аппетита! Если у вас нет возможности приготовить это блюдо, но вы хотите видеть его на своём праздничном столе, обращайтесь в столовые ООО «ТПО». Стоимость 1 кг запеченной утки 650 рублей (цена на момент публикации). рецепт утка с яблоками запеченаая утка рецепт утки с яблоками. ТПО Торгово-производственное объединение реклама Мы в Telegram Вернуться к списку новостей Предложить новость