Имбирные пряники для тех, кто соблюдает пост

Юлия Шехворостова 21.03.2020 10:41 Мнения

1482

Имбирные пряники для тех, кто соблюдает пост — Фото: предоставлено ООО «ТПО».

В пост, несмотря на отказ от многих продуктов, питание должно быть разнообразным и полноценным. Чтобы организм не ослаб, чтобы мозг не представлял себе разные деликатесы и не искушал постящегося, придумано много всяких блюд. Кстати, они не менее вкусные и привлекательные, чем обычные. Рецептом одного такого блюда поделились сотрудники ООО «ТПО». Итак, представляем вашему вниманию постные имбирные пряники.

Для приготовления потребуется:

Вода – 150 мл
Оливковое или растительное масло – 7 столовых ложек
Мед – 3 столовые ложки
Мука – 2,5 стакана (по 300мл каждый)
Пшеничные отруби – 5 столовых ложек
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль – щепотка

Пряности:
Корица – 1,5 чайные ложки
Гвоздика – 1 чайная ложка
Перец душистый молотый – 0,5 чайных ложки
Ванильный сахар – 1 пакетик
Свежий имбирь – кусочек 2х2 см или 2 чайные ложки молотого

Пошаговый рецепт.

1. Залить в блендер все жидкие ингредиенты. Добавить имбирь, соду, соль, ванилин и специи. Все хорошенько взбить до однородной консистенции.

2. Перелить полученную массу в глубокую чашу. Добавить отруби и перемешать.

3. Добавить муку и вымешать тесто до эластичного состояния. Оно не должно липнуть к рукам.

4. Разогреть духовку до 180 градусов.

5. Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать фигуры формочками или стаканом.

6. Противень смазать маслом или положить на него бумагу для выпечки. Выложить фигурное тесто. Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут.

Если у вас нет возможности или времени приготовить печение дома, вы можете его купить в магазине «Берёзка», который расположен на рынке Юбилейный. Также в магазине большой ассортимент постных продуктов: пирогов и даже тортов.