Как провести экологичный отпуск

Оказывается, и отпуск тоже можно провести экологично. Трудно ли это сделать? И означает ли экоотдых путешествие с палаткой по горам и лесам?

Опытом и лайфхаками делятся работники Металлоинвеста: начальник управления устойчивого развития Анастасия Савельева, руководитель проектов Лайма Апрелева и специалист Оксана Шипачёва.

Главный принцип – не навреди!

Экотуризм (не путать с туризмом «диким») – отдых на природе, посещение национальных парков, заповедников, экоферм с познавательными или волонтёрскими целями. Он подходит любителям активного образа жизни и связан с добровольным отказом от некоторых благ цивилизации. А вот провести отпуск экологично могут и те, кто предпочитает понежиться на пляже или культурно провести досуг. Главное – взять с собой полезные экопривычки:

1. оставлять только следы на песке, уносить только фотографии и впечатления;
2. уважать местных жителей, познавать культуру, историю, географию места, в котором отдыхаешь;
3. помнить об уязвимости природы и главном правиле: «Не навреди!».

Цифры и факты

Исследователи подсчитали: до 10% всех мировых выбросов углекислого газа образуются в результате туристической деятельности. В райских уголках этот показатель достигает 80%. Это вклад транспорта, отелей, а также расход энергии для поддержки туристической отрасли, приготовления еды, производства одежды, сувениров и так далее. Между тем, парниковые газы влияют на изменение климата.

Мусор – вторая глобальная проблема. Отдыхающие оставляют после себя огромное количество бытовых отходов, не заботясь об их утилизации. Море пластика и иного мусора, а порой и несанкционированные свалки – непременный атрибут популярных туристических направлений. Кстати, дикий туризм наносит Байкалу больший ущерб, чем отходы целлюлозно-бумажного комбината.

Строим маршрут

Подумайте, чем вы хотите заняться в отпуске? Как это связано с экологичностью?

Повышенный интерес к определённому месту нарушает экосистемы, разрушает природные объекты и часто приводит к снижению качества жизни местного населения. А вот новое направление принесёт вам — незабываемые впечатления и море лайков под фото, а территории, которую вы посетите, — средства на дальнейшее развитие.

Из этих соображений, выбирая место проживания, остановитесь на местной гостинице или гостевом доме: их прибыль идет в местную экономику, в том числе, на экопроекты.

Важен и транспортный вопрос: поезд даёт меньший углеродный след, чем самолёт или автомобиль. Если без машины не обойтись, то знайте: при её полной загрузке углеродный выброс в пересчёте на одного человека будет меньше. Поэтому приглашайте в поездку друзей, ищите попутчиков, заказывайте микроавтобус для большой компании.

Личный опыт. Лучше отдыхать с друзьями!

Лайма Апрелева на досуге занимается организацией путешествий со смыслом для небольших групп единомышленников. Это поездки на выставки или по местам, связанным с творчеством известных художников, развитием народных промыслов. Направления – самые разные. Калининград, Байкал, Поленово, Плёс.

«Изначально я исходила из того, что вместе с друзьями и коллегами путешествовать интереснее, легче и экономичнее. Но со временем поняла: такой отдых во многом экологичен. Например, мы обычно передвигаемся на микроавтобусе. А останавливаемся в небольших отелях. По возможности выбираем те, что расположены в исторических зданиях и имеют интерьер в стиле старинных купеческих домов. Там часто встречается отреставрированная мебель, которая фактически получила вторую жизнь».

Выбор таких отелей требует определённого опыта, чтобы найти добросовестно хозяина. Перед поездкой не лишне познакомиться с отзывами постояльцев и местных жителей, посмотреть разрешительные документы в открытом доступе.

Полезный отдых

Ещё об одной идее провести отпуск экологично рассказала Анастасия Савельева. Вместе с единомышленниками – волонтёрами из разных компаний она отправилась на Байкал. Добровольцы решили совместить отдых, деловую программу и уборку мусора на побережье озера.

«На рассвете мы заряжались энергией Байкала, а потом шли на берег. Мусора там, к сожалению, очень много: пластик, пакеты, влажные салфетки, стекло. Отходы мы собирали раздельно и сортировали, чтобы далее отправить его на переработку».

А в свободное время туристы посетили самые тайные уголки заповедников, куда простому туристу не попасть. Встречались с местными жителями, в том числе, экоактивистами, слушали интересные истории, знакомились с местными культурой и традициями.

«Эковолонтёрство, в том числе, на Байкале, – это не только сбор отходов. Можно строить экотропы, или помогать в рекультивации земель. А главным итогом для вас станет ощущение наполненности энергией, которое сохранится на долгое время».

Важно!

Отправляясь в волонтёрские экспедиции или на прогулки по экотпропам, не забудьте сделать прививку от клещевого энцефалита. Запаситесь репеллентами, закрытой одеждой и удобной обувью. И в точности следуйте инструкциям организаторов, чтобы по незнанию не навредить природе, уберечь себя от неприятных сюрпризов.

Что взять в дорогу?

Этот вопрос волнует каждого путешественника. Первое – составьте список того, что вам может понадобиться. Это позволит не покупать в поездке лишнего, избавит вас от ненужных трат и дополнительного груза. А с точки зрения экологичности минимизирует количество отходов (чем меньший груз перевозит самолёт – тем меньше он расходует топлива).

«Практика показывает: наряды, сложенные в чемодан «на всякий случай», обычно остаются не востребованными, но при этом вес багажа завышает цену авиабилета», – говорит Лайма Апрелева.

«А тапочки и другие вещи, которые вы приобрели на курорте потому, что забыли взять с собой – скорее всего, покупка на один раз. Вы отправите их в мусорный бак сразу по возвращении домой. Или они будут пылиться в шкафу. То есть, это просто увеличит ваш мусорный след», – считает Оксана Шипачёва.

Оксана имеет опыт экопутешествий и рекомендует взять с собой набор zero waste: сумку-шопер, экомешочки для фруктов и многоразовую бутылку или термокружку. Так не придётся покупать одноразовые пакеты и бутилированную воду (её можно набирать в свои бутылки в кафе, отелях и питьевых фонтанчиках).

Порции в кафе и ресторанах нередко бывают очень большими. Здесь вам пригодятся ланч-бокс и столовые приборы. В контейнер можно сложить оставшийся ужин или обед и доесть его позже, когда проголодаетесь (во время экскурсии или пикника на природе). Любителям кофе и чая советуем взять с собой термокружку или небольшой термос, а поклонникам коктейлей – многоразовую трубочку (если путешествуете с семьёй – то, естественно, на каждого). Не забудьте и о средствах гигиены.

«Заранее уточните в отеле: предусмотрены ли у них диспенсеры с мылом, гелем для душа, шампунем и бальзамом, или всё это предлагается в одноразовых упаковках. В последнем случае возьмите свой набор – это гораздо экологичнее, – рекомендует Оксана Шипачёва. – Кстати, для путешествий отлично подойдут средства в твердом виде. Твёрдые шампунь и бальзам займут мало места в сумке, сэкономят деньги и не создадут дополнительные пластиковые отходы».

И ещё один совет: если вам предстоит авиаперелёт (а тем более, если вы летаете регулярно), приобретите чехол для чемодана, чтобы не укутывать багаж слоями полиэтиленовой плёнки.

Экологичный быт

При заселении в отель предупредите горничных или администратора, что средства гигиены у вас с собой. То есть, наборы в номер приносить не нужно.

«Если вы заселяетесь на 2-3 дня, объясните персоналу, что смена полотенец и постельного белья не понадобится. Собираетесь прожить дольше – договоритесь, чтобы бельё меняли только по вашей просьбе. В принципе, достаточно бывает вывесить на дверь табличку «не беспокоить». А для полотенец действует правило: потребуется сменить – оставьте на полу, – советует Оксана Шипачева. – Почему это важно для сохранения окружающей среды? При стирке используются вода, электроэнергия, моющие средства. Уменьшить число стирок – значит, сэкономить ресурсы, снизить объём выбросов СО₂, сточных вод и химикатов».

Экономьте энергоресурсы: не принимайте длительный душ, не забывайте выключать телевизор, свет и кондиционер, когда выходите из номера.

Уточните: ведёт ли отель раздельный сбор отходов? Если да – складируйте их правильно. Хорошим примером экологичного поведения будет, например, сбор пластиковых бутылок во время прогулки.

Отдавайте предпочтение пешим прогулкам или экологичному транспорту. Не забывайте: общественный транспорт экологичнее, чем такси, а взятый напрокат велосипед – идеальный вариант.

Ну, и конечно, в век смартфонов старайтесь свести к минимуму число печатных документов. Билеты, чеки, бронь – сохраняйте в электронном виде (лучше скачайте на устройство). Печатная копия понадобится только там, где возможны перебои с интернетом или электричеством.

Питайтесь экологично

Откажитесь от «шведского стола»: он подразумевает, что еды готовится больше, чем могут съесть посетители, и весь избыток идёт на помойку.

Старайтесь покупать продукты местного производства, питаться в небольших кафе. Это и возможность познакомиться с новой кухней, и поддержка локального бизнеса, и сокращение углеродного следа (за счет снижения расходов на доставку).

«Я отдаю предпочтение семейным кафе или небольшой сети, которую курирует один шеф-повар. В путешествии интересно попробовать необычные блюда, свежие рецепты. Сетевые рестораны и фаст-фуд противоречат философии моих туров, – делится Лайма Апрелева. – Сегодня даже небольшие семейные кафе проходят проверки и сертификации. То есть, в плане безопасности и качества еды не уступают раскрученным брендам. Однако есть риск встретить и недобросовестных предпринимателей. Поэтому, заглянув в кафе, обязательно оцените чистоту посуды, столов, помещения, опрятность персонала. «Дополнительной экспертизой» могут стать отзывы местных жителей или ваших знакомых, которые уже обедали здесь. Если вас что-то не устраивает или настораживает – предпочтите другую точку питания. Благо, сейчас их достаточно».

Выбираем сувениры

Заботясь об окружающей среде, будьте аккуратнее с сувенирами. Помните: нельзя отламывать «на память» ветки реликтовых деревьев. Не стоит покупать изделия, которые вносят вклад в уничтожение местной флоры и фауны. Например, украшения из кости, рога, шкур змей или животных и т.д.

И несколько раз подумайте, нужен ли вам или вашим друзьям очередной пластиковый магнитик. Если хотите привезти из поездки что-то «на память», поищите уникальные издлия местных мастеров.

«На Байкале огромное количество местных экологичных сувениров: варений и чаёв, брошей из местных цветов, изделий из переработанных отходов», – делится Анастасия Савельева.

«Во время поездок мы обычно участвуем в мастер-классах. Это могут быть роспись деревянных шкатулок, изготовление керамических изделий в местной стилистике, живопись с использованием кофе-чая-вина-угля. Такие сувениры, выполненные своими руками, дороже и памятнее, чем обычный ширпотреб из ларьков», – рассказывает Лайма Апрелева.

Эко – не всегда эко

Важно различать настоящую экологичность от видимой. Поскольку тема популярна, её нередко используют для раскрутки проектов, которые не имеют отношения к защите природы. Например, в программу «экотуров» порой включают катание на квадроциклах или моторных лодках. Такие развлечения не экологичны, а приставка «эко» – лишь модный лейбл, способ привлечь туристов.

Сверяйтесь со здравым смыслом, и помните главное правило: «Не навреди!».

Хорошего вам экологичного отпуска!