Ко Дню Великой Победы в столовых ОЭМК и Лебединского ГОКа провели тематические праздники

Ко Дню Великой Победы в столовых Оскольского электрометаллургического комбината и Лебединского ГОКа провели тематические праздники: организовали выставку съедобных военных экспонатов, а в меню добавили фронтовые блюда. Необычные угощения подготовили мастерицы Торгово-производственного объединения, которые обслуживают работников комбинатов. Сытная полевая каша и ароматный хлеб, выпеченный по рецепту военных лет. А еще танк с Красной Звездой, солдатская фляжка, патроны, сделанные из кондитерской мастики. Все это разнообразие встречало гостей столовых.

Елена Рощупкина, ведущий специалист отдела развития ООО «Торгово-производственное объединение»:

– Великий День Победы для работников Торгово-производственного объединения остается неизменно всеми любимым и самым главным и дорогим праздником. Работники Торгово-производственного объединения трепетно относятся к производству собственной продукции. Ведь наш девиз – полезно, вкусно, доступно. Спасибо вам, дорогие ветераны, и низкий вам поклон.

Главное блюдо праздничного меню – легендарная полевая каша. С кусочками обжаренного сала и мясом... Питательная и ароматная. Мало кто отказывался её попробовать. Особенная новинка – фронтовой хлеб. Маленькие буханки с тонким вкусом... Солдатский хлебушек посетители оценили по достоинству. Все потому что мастерицы ТПО вкладывают в продукцию тепло своей души и тщательно следят за качеством.

Наталья Кириченко, технолог ООО «Торгово-производственное объединение»:

– На предприятии с момента основания функционирует пищевая технологическая лаборатория, которая проверяет качество сырья на всех стадиях от момента получения. В 2015 году введена и успешно функционирует система менеджмента пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП, что позволяет нам контролировать мельчайшие детали на уровне технологического процесса. Сам технологический процесс основан на принципах «Здоровье через хлеб». То есть длительный процесс производства опары и теста, что позволяет накапливать полезные вещества, которые мы предоставляем в хлебе нашим металлургам.

Полезное, вкусное и необычное меню пробуждало аппетит, а праздничная атмосфера поднимала настроение посетителям столовых.

Виктор Рязанов, ведущий специалист управления закупок ООО «Металлоинвест Корпоративный Сервис»:

– 9 мая – это самый священный праздник для всех русских людей. Потому что наши отцы, деды отдали жизни за то, чтобы мы жили сегодня на самом деле счастливо, весело и могли прийти в такой прекрасный день в такую прекрасную столовую. Можно вкусно покушать, так что я советую всем не брать тормозки из дома, а приходить в столовую и качественно, вкусно питаться.

Коллектив ТПО постоянно знакомит своих гостей с новинками. Недавно в меню появились бездрожжевой, тыквенный и морковно-яблочный хлеб, а также с черносливом, курагой, изюмом. В каждом блюде и заботливо выпеченном хлебе, выставках и тематических столах – забота о здоровье и настроении металлургов и горняков. Любовь, которая, безусловно, взаимна!