Оборудование для Старооскольского техникума технологий и дизайна от Металлоинвеста

Повара, портные, модельеры, парикмахеры, дизайнеры – уже десятки лет кадры по этим сервисным профессиям готовит Старооскольский техникум технологии и дизайна. Здесь стремятся постоянно совершенствовать учебный процесс, чтобы навыки выпускников соответствовали современному рынку труда. И в этом деле помощь техникуму оказывает Металлоинвест.

Светлана Ткалич, директор Старооскольского техникума технологий и дизайна:

–Мы сотрудничаем уже более 10 лет. За это время помогли нам на сумму около миллиона. В этом году мы получили 100 тысяч на оборудование поварской лаборатории.

Это в ресторанах – кухни, а в техникуме – лаборатории. Посуда для приготовления пищи на индукционных плитах, стационарный блендер, пресс-гриль, мясорубка, фритюрница, стеллажи – такие обновки пополнили учебную кухню. Подарки от Металлоинвеста поступили по инициативе первого заместителя генерального директора компании, депутата Белгородской областной Думы Андрея Угарова и генерального директора Торгово-производственного объединения Татьяны Карпачевой. Многие новинки ещё на складе.

Татьяна Демченко, преподаватель Старооскольского техникума технологий и дизайна:

– Мы получили тестораскаточную машину, которая используется в кондитерском деле и в поварском деле. Вот мы получили пароконвектомат нового, последнего образца, который пригоден как для кондитеров и поваров. Тут можно и печь, и запекать, и готовить различные блюда.

Тут постигают премудрости поварского дела не только студенты, но и ученики школ, а также мамы в декрете, желающие овладеть новой специальностью по программе переобучения.

Выпускники техникума приходят работать в том числе и в столовые предприятий Металлоинвеста – на Оскольский электрометаллургический комбинат и Лебединский ГОК, так что поддержка учебного заведения – это вложения в молодую смену компании.