Старый ОсколНовостиНовости Старого Оскола и Белгородской областиСтарооскольская мука претендует на звание лучшей в России Старооскольская мука претендует на звание лучшей в России 22.10.2021 13:52 В Старом Осколе и области 2335 Фото: oskolregion.ru Всероссийский конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» открыл голосование. Опытное жюри из тысяч заявок отобрало 600, поступивших более чем из 70 регионов страны. 15 из этих брендов белгородские. Конкурс призван привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса и помочь создать новые точки роста и драйверы развития для сельских территорий регионов России. Старый Оскол на конкурсе представляет «Старооскольская мука» ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский». Поддержать местного производителя можно отдав свой голос на сайте. История производства старооскольской муки в промышленном масштабе берет свое начало в 1913 году, когда на месте старой крупорушки была построена крупнейшая в Европе мельница «Мукомольной компании на паях». Народ назвал эту мельницу «Компанской». В те времена труд рабочих не был механизирован, и мешки емкостью в 70 килограммов наполнялись мукой вручную. Транспортировка муки на станцию осуществлялась гужевыми повозками, как во времена Ивана Грозного. 900 тысяч пудов ржи и 2 миллиона пудов пшеницы перерабатывала за сезон старооскольская мельница. Сейчас муку из Старого Оскола, по количеству голосов, обходит Волгоград и республика Тыва. Голосование продлится до 7 ноября. Другие участники представляющие Белгородчину: - «Алексеевское кориандровое масло», представленный ООО «НПО Алексеевское»; - «Алексеевское сгущенное молоко» Алексеевского молочно-консервного комбината; - «Белгородская свинина» Белгородской ассоциации производителей свинины; - «Белгородские чаи» СССПоК «Фрукты-Ягоды Корочи»; - «Борисовский сыр» СССПоК «Альянс-Фермервест»; - «Горинское сало» ТД «Горин-продукт»; - «Грайворонские яблочные чипсы» ИП Иванов А.Ю.; - «Краснояружский слобожанский вареник» администрации Краснояружского района; - «Кузькинская капуста» администрации Чернянского района; - «Медовый квас из Волоконовки» ИП – глава К(Ф)Х Бугаев Р.М.; - «Прохоровская солдатская каша» администрации Прохоровского района; - «Спаржа Белогорья» ИП – глава К(Ф)Х Костюков С.И.; - «Стригуновский лук» администрации Борисовского района; - «Сурковский чеснок» СССПоК «Сурковский чеснок»; мука старооскольская мука вкусы России конкурс Старый Оскол Белгородская область голосование Мы в Telegram Вернуться к списку новостей Предложить новость