Пчеловоды старооскольского округа обсудили результаты работы с властями

Сегодня в округе пчеловодством занимаются около 440 старооскольцев, имеющих 10 тысяч пчелосемей. 25 крупных фермеров собрались на днях на заседании в администрации округа, чтобы обсудить достигнутое и то, как развивать отрасль дальше.

Представители государственных надзорных органов в беседе подчеркнули значимость соблюдения всех ветеринарных правил содержания пчёл и проведения лабораторных анализов качества мёда. Пчеловодам рекомендовали каждую партию мёда опломбировать в ветстанции с целью подтверждения качества на предмет отсутствия в продукте антибиотиков и нитрофуранов. И напомнили, что продавцам мёда надо иметь санитарные книжки.

Пасечники, в свою очередь, высказали свои пожелания по совместной работе и поблагодарили администрацию округа за помощь в проведении ярмарок. Ведь только по итогам 2016 года на территории округа было продано более 900 тонн медовой продукции и интерес к ней только растёт.

К слову говоря в этом месяце ярмарки мёда и продуктов из него пройдут 18, 19, 24, 25, 26 и 31 числа на территории, прилегающей к гипермаркету «Линия». Время работы - с 9:00 до 15:00.